Condamine Rouge Lascours

Robe grenat profond. Arômes de framboises, cassis, cerise figue et poivre. Un goût généreux, fruité, structuré, ample (équilibré, harmonieux), Tanins fondus, Persistant. Un compagnon pour toute occasion gourmande.

Fiche Technique

Cépages : 100% Marsellan
Vignobles : Sols Argilo-Calcaires
Vinification : Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Cuvaison longue 15 à 20 jours, Fermentation malo-lactique , Pigeage , Elevage sur lies fines,
Délestage
Alcool : 13% Vol
Aptitude au vieillissement : 3 ans

Conseils de Dégustation

Servi entre 16 et 18°C. Parfait sur grillades, viandes rouges, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne. Il sera l’accompagnement idéal avec des brochettes d’agneau, un hamburger maison ou une paella.