N o t r e H i s t o i r e

Cave de Cruviers-Lascours - Ancienne photo

La cave coopérative de Ners-Martignargues a été créée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 27 600 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 adhérents cultivant 268 hectares de vignes.

La Cave Coopérative Vinicole de Cruviers-Lascours a été créée en 1936. L’année 1979, cette cave a vinifié 16 900 hectolitres de vins de table. 53 adhérents cultivaient 190 hectares de vignes

Cévennes Wines by Les Claux des Tourettes naîtra en 2002 suite à la fusion des ces 2 caves.

En 2006  s’en suivra l’absorption de celle de Ribaute-les-Tavernes.

En 2012, la nouvelle coopérative prends un nouveau virage en lançant sa gamme de produits conditionnés à la bouteille.

Notre Histoire

V o i c i c o m m e n t t o u t a c o m m e n c é . . .

Cave de Cruviers-Lascours - Ancienne photo
Cave de Ners Noir et Blanc

E t a u j o u r d ' h u i . . . .

Cave Cruviers Lascours

Aujourd’hui, c’est 500 hectares de vignes répartis sur 23 communes allant de Brignon à St Christol lez Alès. 

Une production de 30 000 hectolitres de vin sur les 3 couleurs et une qualité reconnue par des vins médaillés dans de prestigieux concours.

MEDAILLES

U n e q u a l i t é r e c o n n u e a u n i v e a u n a t i o n a l

Notre Equipe

I l s c o n t r i b u e n t à l a r é u s s i t e d e l a c a v e

Florent Verdoire

Président

Pierre Directeur Oenologue

Pierre Montel

Directeur et Oenologue

Nicolas Caviste

Nicolas Chabert

Technicien vignoble

Ludovic Annen

Ludovic Annen

Caviste
Cruviers-Lascours

David Caviste

David Richard

Caviste
Ners

Nellie Secrétaire

Nellie Chazal

Secrétaire
Comptable
Dates clefs

L e s 8 0 a n s d ' h i s t o i r e d e n o t r e c a v e

1934

Cave de Ners

Au commencement, il y eu la création de la cave de Ners-Martignargues…

1936

Cave de Cruviers-Lascours

Puis celle du village voisin de
Cruviers-Lascours en 1936…
Fin des années 70

Pic de production

Pour les les 2 caves, c’est l’apogée de la production mais aussi le début de la reconversion vers de nouveaux cépages afin de produire des vins de meilleure qualité…

2002

Cévennes Wines

C’est l’année de la fusion des caves de Ners-Martignargues et Cruviers Lascours. Cévennes Wines by Les Claux des Tourettes vient de naître…

2006

Le Vignoble s'agrandit

L’apsobtion de la cave de Ribaute les Tavernes permet au domaine de s’étendre sur 23 communes et couvrir plus de 500 hectares de vignes

2012

Les premières bouteilles

C’est l’année du lancement de la gamme de produits en bouteilles. Arriveront progressivement « Cévennes Wines », « Les Costes », « Domaine Condamine »,  des cuvées reconnues et  médaillées dans de nombreux concours. 

agriculture biologique

P r é s e r v o n s n o t r e e n v i r o n n e m e n t

Viticulteurs avant tout, et respectueux de l’environnement, nous avons entamé une démarche de culture de manière biologique. Nous sommes fiers d’avoir obtenu le label AB pour une partie de notre production.

Viticulteurs avant tout, et respectueux de l’environnement, nous avons entamé une démarche de culture de manière biologique. Nous sommes fiers d’avoir obtenu le label AB pour une partie de notre production.