o t r H i s t o i r e
La cave coopérative de Ners-Martignargues a été créée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 27 600 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 adhérents cultivant 268 hectares de vignes.
La Cave Coopérative Vinicole de Cruviers-Lascours a été créée en 1936. L’année 1979, cette cave a vinifié 16 900 hectolitres de vins de table. 53 adhérents cultivaient 190 hectares de vignes
Cévennes Wines by Les Claux des Tourettes naîtra en 2002 suite à la fusion des ces 2 caves.
En 2006 s’en suivra l’absorption de celle de Ribaute-les-Tavernes.
En 2012, la nouvelle coopérative prends un nouveau virage en lançant sa gamme de produits conditionnés à la bouteille.
Notre Histoire
o i c i c o m e t t o u t a c o m c . . .
t a u j o u d ' u i . . . .
Aujourd’hui, c’est 500 hectares de vignes répartis sur 23 communes allant de Brignon à St Christol lez Alès.
Une production de 30 000 hectolitres de vin sur les 3 couleurs et une qualité reconnue par des vins médaillés dans de prestigieux concours.
MEDAILLES
e q a i t r e o n n u e a u n i v e a u n a t i o n a l
Notre Equipe
s c n r i u e n à l a r é u s s i t e d e l a c a v e
Eric Chaudoreille
Président
Pierre Montel
Directeur et Oenologue
Nicolas Chabert
Technicien vignoble
Ludovic Annen
Caviste
Cruviers-Lascours
David Richard
Caviste
Ners
Nellie Chazal
Dates clefs
s 8 n s d ' h s t o i r e d e n o t r e c a v e
1934
Cave de Ners
Au commencement, il y eu la création de la cave de Ners-Martignargues…
1936
Cave de Cruviers-Lascours
Fin des années 70
Pic de production
Pour les les 2 caves, c’est l’apogée de la production mais aussi le début de la reconversion vers de nouveaux cépages afin de produire des vins de meilleure qualité…
2002
Cévennes Wines
C’est l’année de la fusion des caves de Ners-Martignargues et Cruviers Lascours. Cévennes Wines by Les Claux des Tourettes vient de naître…
2006
Le Vignoble s'agrandit
L’apsobtion de la cave de Ribaute les Tavernes permet au domaine de s’étendre sur 23 communes et couvrir plus de 500 hectares de vignes
2012
Les premières bouteilles
C’est l’année du lancement de la gamme de produits en bouteilles. Arriveront progressivement « Cévennes Wines », « Les Costes », « Domaine Condamine », des cuvées reconnues et médaillées dans de nombreux concours.
agriculture biologique
r é s e r v o s o t r e e n v i r o n e t
Viticulteurs avant tout, et respectueux de l’environnement, nous avons entamé une démarche de culture de manière biologique. Nous sommes fiers d’avoir obtenu le label AB pour une partie de notre production.
Viticulteurs avant tout, et respectueux de l’environnement, nous avons entamé une démarche de culture de manière biologique. Nous sommes fiers d’avoir obtenu le label AB pour une partie de notre production.
